咖啦咖啦……咖啦咖啦……打字機清脆的聲音此起彼落地響落於懷舊橘調空間裡，形成一段獨屬於此的復古旋律。不絕於耳的機杼聲像是在緩緩敘說自身的漫漫故事，在連綿不斷的歷史長河中撐一隻長蒿悠悠划過水草與浪花，抵達那遙遠的彼岸。舊時空與現代人一同於此瞬交匯於橘豆。
「橘豆 Deco Orange」由林秀蔓與李驊方合夥創立，橘豆的家具與各類蒐藏品都是主理人林秀蔓、李驊方在美國時跑遍各州挖掘蒐集的稀有古物，囊括唱盤類、機械類、裁縫機、打字機、古書……他們除了實際走訪各地，也花很多時間研究各型號的歷史、結構與修復。原本僅僅是生活興趣，卻不曾想越來越熱愛、越來越認真，所以決定將蒐藏品全部帶回台灣，並且成立工作室，讓這些蒐藏品得以被所有人使用，而非束之高閣而生灰塵。這間工作室即為橘豆。
成立橘豆的初心很簡單，僅僅希望與大家分享一種生活態度——好好生活。在這快速變化的時代，速食、快餐、快時尚、懶人包、shorts……資訊爆炸的網際網路，我們都怕被這時代拋棄，追趕著、奔跑著、喘息著。越來越少人願意停下腳步認真聽完一個長長的故事，只願意浪費五分鐘聽表面簡短的自我介紹。然而，我們太過專注於前方的目標，卻忘記眼下的確幸。當初在美國 Pratt Institute 攻讀圖書資訊系中的書籍修復專業的林秀蔓，發現在美國古物與人的距離很近，父母會帶小孩去骨董家具或古物店挑禮物。雖然古物價值不斐，但會長長久久地陪伴那小孩成長，成為他成長記憶中特殊的唯一。這讓林秀蔓感到極大的文化衝擊。因為相較於台灣，兒童禮物的選擇多半為快時尚或連鎖、統一流水線產製的塑膠玩具，沒過幾年就會被淘汰、回收，再繼續買下一個可以被取代的玩具。回首多數人童年，現今仍深刻佔據於腦中的玩具寥寥無幾。玩具僅僅是玩具，沒有任何時間意義。因此，創辦橘豆這個空間的初衷即希望讓大家來到這裡都能靜下心仔細體會時間與當下，花上一整個下午慢慢感受這些古物的聲音與故事，從中發掘古物的美。
橘豆的未來走向跟生活一樣皆是流動性的。上禮拜的靈機一動，下禮拜即會執行改變。每天都有各式各樣的奇思異想在腦海中爆炸，每天也會有不同的調整與更動在這空間發生。畢竟全天下唯一不變的事情就是變。橘豆有很多可能性，主理人會視心情大風吹這些骨董家具。上個月與下個月的橘豆可能就是完全不同的樣貌，煥然一新。林秀蔓提到如今的文藝青年都花太多時間思考當代藝術是什麼？讀太多理論、想太多問題，但是最簡單也最容易被大家忽略的是當代藝術即當下個人的所作所為。即便橘豆充斥著各類歷史悠久的古物，卻也不排斥使用科技、人工智慧。這些困難的彎繞理論切開來看，就會發現內在核心其實都只是生活。「理解但不用被這些蒐藏品綁住，保持彈性但不是隨便。」這就是橘豆的核心概念。
橘豆的故事仍持續書寫，每一天都是新的篇章，故事的未來走向未定論，仍待來到這空間的人們有機碰撞，共同啦咖敲擊出橘豆的專屬旋律。
2023/12/30 Ian